9月27日中午，学田街道韬奋书吧内传来阵阵香气和声声欢笑，我校汽车与交通工程学院的同学们和学田北苑社区的叔叔阿姨们齐聚一堂，开展手工月饼制作活动。

“冰皮粉200克，热水140克，馅料8克……”同学们热情地给前来的叔叔阿姨讲解做月饼的流程。随后，大家按照和面组、馅料组、成品组、包装组，明确分工，各司其职。和面组的同学配合钱叔叔卖力的揉着饼皮。馅料组的几位同学用电子秤称好馅料，搓圆。阿姨们大多数分布在成品组，把各种口味的馅料包进饼皮，用巧手借助磨具轻轻一压，一枚印着清晰花纹的精致月饼就诞生了。包装组就负责把制作好的月饼装进包装盒，封好口。

不一会儿，一个个冰皮月饼都出“炉”啦！豆沙月饼、莲蓉月饼、抹茶月饼、紫薯月饼……绿的，粉的，紫的，白的相互交织，素雅美观。做完月饼的钱阿姨说：“很开心参加这次做月饼活动，以前都是买月饼来吃，自己不会动手制作，现在能吃到自己做的月饼也别有一番风味！”

“小饼如嚼月，中有酥与饴。”同学们在社区工作者的带领下，来到学田养老机构学田北苑社区老年颐园，为老人送月饼。圆圆的月饼散发着香甜的味道，老人们收到月饼露出了开心的笑容。张奶奶接到月饼，为孩子们点赞，高兴地说：“以前我吃的都是现成的月饼，今天吃到你们亲手制作的美味月饼，真是美味！孩子们真棒。”

中秋遇国庆，吾辈正青春。此次活动深入推进了学田北苑社区和汽车与交通工程学院“青耕社区”共建项目，既锻炼了青年的动手能力，也增强了青年们的爱国意识和民族自豪感。下一步，学田北苑社区与汽车与交通工程学院将全面深化合作，用实际行动践行家国情怀，共同在新时代的长征路上取得新成效。

来源：汽车与交通工程学院